В някои страни като САЩ пуешкото е любима съставка за сандвичи и се използва ежедневно, а по време на зимните празници дори е задължително заедно с картофено пюре и сос от червени боровинки.
У нас пуешко се консумира по-рядко, но е част от здравословната диета на много хора. Ако и вие обичате пуешко, навярно се чудите, добре ли е да споделите този вкусен и полезен източник на протеини с вашето куче?
Могат ли кучетата да ядат пуешко
Да. Пуешкото е чудесен източник на протеини за кучетата и им помага да изградят силни мускули. Много марки кучешка храна включват пуйка в своите рецепти и това е и чудесен вариант за домашно приготвена кучешка храна и лакомства.
В името на безопасността много ветеринари препоръчват на кучетата да се сервира само варена пуйка. Суровата пуйка може да носи риск от салмонела или друго бактериално замърсяване. Киселината в стомаха на кучето е много по-кисела от тази на човека, което осигурява по-голяма защита срещу бактерии. Знаейки обаче, че кучето ми вероятно ще ви близне по носа след вечеря или ще ви целуне по ръката, по-удобно е да знаете, че пуйката, която му сервирахте е безопасна и за вас.
Пуешките кости не са добър вариант за кучета. Суровите кости носят риск от салмонела, а сготвените кости могат да се разцепят и да причинят вътрешни увреждания. Всички кости трябва да бъдат отстранени, преди да нахраните със сварена пуйка на вашия домашен любимец.
Идеи за сервиране на пуешко за кучета
Кучетата могат да се насладят на варена, обезкостена пуйка:
- Като съставка на консерви или сухи храни
- Като лека закуска или специално лакомство
Рецепти с пуешко за кучета
Вашето куче ще изяде тези прости и вкусни рецепти с пуешко от шеф готвач Кики Кейн.
Домашни пуешки кюфтета за кучета
Сервирайте тези обилни малки кюфтета като специално лакомство за куче. Можете също да ги добавите към друга храна; просто намалете малко гранулите, за да коригирате добавените калории. Тези кюфтета издържат около пет дни в хладилника или се замразяват.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Общо време: 30 минути
Съставки за 24 бр. кюфтета:
- 450 г пуешко месо, с отстранени кости и кожа
- 1/2 чаша фини овесени ядки
- 2 яйца
- 2 супени лъжици обикновено нискомаслено кисело мляко
- 1 чаша смесени зеленчуци (напр. моркови, грах и зелен фасул)
- 1/4 чаша пресен магданоз
Приготвяне:
Загрейте фурната до 400º
Смелете пуешкото месо с кухненски робот.
Добавете фините овесени ядки и разбийте, докато се смесят добре и не се появят големи парчета.
Добавете яйцето и киселото мляко и разбъркайте, докато сместа просто започне да се слепва.
Прехвърлете сместа в голяма купа.
Добавете зеленчуци и магданоз и разбъркайте с ръце, докато се смесят.
оформете топчета с диаметър около 2.5 см и поставете върху покрита с пергамент тава.
Печете 20 минути или до златиста коричка.
Бележки:
Твърде много натрий не е добре за вашето куче. Отстраняването на пуешката кожа помага за премахване на солта и подправките от печенето.
Пуешки костен бульон за кучета в Instant Pot
Време за подготовка: 5 минути
Време за приготвяне: 4 часа
Общо време: 4 часа 5 минути
Съставки за 3 литра
- По избор: 3 пуешки шийки или 6 крака
- останали кости от 1 пуйка (с малко месо по тях)
- 4 стръка целина
- 2 моркова или 1 чаша бейби моркови
- 1 чаша грубо нарязан пресен магданоз или 1/4 чаша изсушен
- 2 супени лъжици сушен градински чай
- 1/4 чаша ябълков оцет
- вода
Приготвяне:
Загрейте фурната до 400°C
Намажете тава за печене със зехтин и добавете шийките и/или краката. Добавете и зеленчуците, ако желаете.
Пече се 40-60 минути, докато добие приятен цвят на месото.
Поставете месото и костите в Instant Pot, като наредите зеленчуците и билките отгоре.
Изсипете оцета, след това долейте купата с вода до линията за максимално пълнене.
Настройте Instant Pot за 4 часа (240 минути).
След естествено освобождаване на месото отстранете твърдите частици от бульона.
Изсипете бульона през мрежест гевгир в купа.
Поставете бульона в хладилника, докато мазнината се издигне отгоре и бульонът се сгъсти. За една нощ е чудесно. Накрая премахнете мазнината от горната част на бульона и я изхвърлете.
Сервирайте бульона затоплен или студен към любимото ястие на вашето куче или сам по себе си. Можете също да го замразите!
Вижте още:
- Кои храни причиняват диария при кучетата;
