Овцете са едни от първите опитомени бозайници, които са отглеждани от хората векове наред.
Те са сравнително дребни преживни животни, притежават къдрава козина, наречена вълна, и спираловидни рога.
Агне и шиле са наименования, които се използват, за да се определи възрастта на животното.
Каква е разликата между агне и шиле? Агне се нарича малкото на овцата до момента, в който то все още се храни с мляко. Ориентировъчно този период продължава през първите 3-4 месеца от живота му.
Овцете раждат обикновено през януари и докато сучат, новородените наричаме агнета.
Когато започнат да се хранят с трева или фураж, те се превръщат в шилета.