Навярно всеки от нас е чувал израза пилешки мозък. Обикновено той се използва, когато искаме да класифицираме умствения капацитет на някого като нищожен. Учени обаче съветват занапред да изхвърлим това сравнение от речника си, защото то е крайно неподходящо.
В действителност пилетата са много по-умни, отколкото сме предполагали. Пилешкият мозък има неподозирани умения, така че тези животни трябва да спрат да бъдат набеждавани за нискоинтелигентни. Повярвайте, те са много повече от най-обикновен източник на храна, уверяват американски изследователи
Според последните проучвания пилетата притежават основни аритметични умения и са поведенчески развити. Освен това те могат да се отличават едно от друго.
Пилетата винаги са се възприемали като хранителна стока, а не бива да е така. Те са развити социално и конгнитивно като останалите птици. Можем да говорим дори за емоционално развитие при тях, смята Лори Марино – ръководител на център за защита на животни.